爱的味道-双层东坡肉便当的做法步骤

• 步骤 1：

  肉的选材很重要哦～选好肉，才能更好吃哦

• 步骤 2：

  把五花肉切成大块儿，下锅焯一下，准备好这种麻线。

• 步骤 3：

  把肉块捆绑成这样～

• 步骤 4：

  全都捆完w

• 步骤 5：

  准备一口砂锅哦～

• 步骤 6：

  砂锅里面架上一些筷子防止糊锅

• 步骤 7：

  继续铺上葱姜

• 步骤 8：

  葱姜上铺一层冰糖

• 步骤 9：

  把肉放进去吧～

• 步骤 10：

  再铺一些冰糖～

• 步骤 11：

  加入酱油吧～

• 步骤 12：

  。准备一整坛酒～

• 步骤 13：

  把整坛酒倒入锅里，如果没有没过肉再加一点点水。。

• 步骤 14：

  俩小时之后就这样了～

• 步骤 15：

  之后，再上锅蒸40分钟。捞出砂锅里的汤水淀粉勾芡。浇再上面就能吃啦w，想想几百年前苏轼也这样炖肉我就心里开心w

• 步骤 16：

  下面用生菜和小西红柿做陪衬装进便当盒吧w，最好把肉用锡纸裹上w

• 步骤 17：

  接着，我们将淘好的米下锅，不要放水，放入刚刚炖肉的肉汤，在加入一把速冻的生菜，把米饭蒸熟（就跟你平时蒸米饭一样）颗颗油润，Q弹入味啊！然后在饭盒里来造型吧w可以加上芝麻w

• 步骤 18：

  大功告成啦～我是夏希娅～爱网配爱生活爱老北京更爱豆果美食的夏希娅～w