小贴士

1. 鳕鱼去皮的步骤不是必须，但是不带皮口感会好些，可视自己的口味决定；

2. 藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感；

3. 鳕鱼不易入味，有时间最好腌制久一些；

4. 鳕鱼煎至微黄即可，煎太久会失去软嫩口感。