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海带排骨汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨500克左右 适量
- 干海带500克左右 适量
- 姜1片 少许
- 小葱2根 少许
- 鸡精，味精，盐 少许
- 白胡椒粉，料酒 少许
海带排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
排骨砍块，大小一定，锅里加入适量水烧开，放入排骨煮5分钟左右漏瓢沥干水，用清水洗净备用。
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步骤 2：
干海带用开水泡半小时，洗净切块，大小一定备用。
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步骤 3：
大火锅里加入适量水小葱，姜片和排骨，烧开转中火调味加入胡椒粉和盐，炖半小时左右加入海带再炖20～60分钟左右，感觉排骨熟透了二次调味，加入少许鸡精，味精搅拌均匀即可。
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步骤 4：
成品
