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步骤 1:
准备材料,还有水果,沙拉酱任意哦……
步骤 2:
取干净小盆,鸡蛋打散
步骤 3:
白糖分三次加入蛋液中,使用打蛋器快速搅拌。
步骤 4:
打发蛋白。直到打蛋器提起能写“8”字。
步骤 5:
筛入低粉,类似炒菜的手法,翻拌面糊。
步骤 6:
再加入油和牛奶
步骤 7:
搅拌均匀……
步骤 8:
模具刷油。便于脱落。
步骤 9:
倒入7分满面糊。
步骤 10:
送入烤箱烤,160度,中层,20分钟后取出倒扣在网格上待冷却,脱模……
步骤 11:
取水果切小块,涂上沙拉酱。
步骤 12:
制作完成!