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步骤 1:
白糖50克放入锅中小火溶化。
步骤 2:
溶化到深色的时候,加入热水搅拌就好。
步骤 3:
焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏5分钟。
步骤 4:
把QQ糖放入微波炉里溶化(没有微波炉可以用蒸锅),然后再将已溶化的QQ糖+牛奶+蛋黄合在一起搅拌(注:鸡蛋里只要蛋黄,不要蛋清)。
步骤 5:
倒入有焦糖的容器中,放入冰箱3小时后就可以了。(看我做得漂不漂亮!)
焦糖一不小心就会烧焦,一定要小心!
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