花生酱蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄蛋清分离

• 步骤 2：

  蛋黄加10克色拉油加50克牛奶加过筛的低粉搅拌成糊状

• 步骤 3：

  蛋白湿性打发

• 步骤 4：

  把蛋白拌入蛋黄糊里

• 步骤 5：

  倒入烤盘中，180度17分钟

• 步骤 6：

  出炉后立马翻到烤网上晾凉

• 步骤 7：

  卷入花生酱和水果放冰箱定型后拿出切片