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彩虹鸡蛋燕菜收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 美人鱼燕菜粉 一包
- 椰浆 二盒，400g
- 班兰叶 二束
- 白糖 一包200g
- 清水 2200ml
彩虹鸡蛋燕菜的做法步骤
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步骤 1：
一包燕菜粉可以做成好多模型，小朋友最爱彩虹鸡蛋，喜欢自己剥壳，你呢？喜欢吗？下次收集鸡蛋壳吧！ 彩虹鸡蛋 材料 美人鱼燕菜粉一包（写25g，24g而已） 2600ml清水 班兰叶2束 白糖（没量，加到很甜很甜为止） kara椰浆两盒（一盒200ml） jelly粉1汤匙+4汤匙水搅拌均匀，备用 鸡蛋壳和鸡蛋盒准备几个备用 3，4种颜色，你喜欢 3，4个杯子，一把尖刀 做法 A) 12g燕菜粉倒进碗里放半杯水搅拌均匀备用，先煮滚1300ml的清水，放香叶和白糖进去搅拌，倒燕菜粉水进去，再加点jelly粉水下去搅拌（增加弹性度，比较快凝固），煮滚后，熄火，便可倒进颜色杯里，然后先倒第一层进鸡蛋壳里，待它凝固 B) 煮椰浆层 12g燕菜粉放进碗里加半碗水搅拌均匀，备用 1300ml清水+糖+1束香叶+jelly粉水+400ml kara椰浆和一点点盐煮滚，熄火，倒进鸡蛋壳里。 就这样倒完为止 燕菜每次凝固后用尖刀轻轻割几刀，它们才会粘贴在一起，不会分开，每做一层需要再小火煮滚一下燕菜，因为燕菜不够热的话，它们会分开，彩虹鸡蛋就不美了，大家试做成功！
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步骤 2：
做好的成品
小贴士
燕菜每次凝固后用尖刀轻轻割几刀，它们才会粘贴在一起，不会分开，每做一层需要再小火煮滚一下燕菜，因为燕菜不够热的话，它们会分开，彩虹鸡蛋就不美了，大家试做成功！
