凉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去皮 放入碗里用锅隔水蒸15分钟

• 步骤 2：

  把葱和蒜切碎

• 步骤 3：

  加入醋

• 步骤 4：

  酱油

• 步骤 5：

  鸡精

• 步骤 6：

  拌一下就可以食用了！