滋味虾#新年一起下厨#的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净，剪去虾枪，挑去虾线，挤去沙包，沥干水备用

• 步骤 2：

  小料改刀备用

• 步骤 3：

  锅烧热，放油，中火煸香小料，之后把小料沥干油捞出备用

• 步骤 4：

  用煸过小料的油爆香辣豆瓣酱

• 步骤 5：

  放入鲜虾，转中火煸炒

• 步骤 6：

  虾壳可见了有焦黄状态时，沿锅边蘸洒料酒，再把之前炒香的小料回锅

• 步骤 7：

  调入适量盐，糖，六月鲜酱油，蚝油等调味料

• 步骤 8：

  大火炒匀，即可出锅

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图