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海鲜咸饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 干香菇 6-8颗
- 胡萝卜 一根
- 花蛤干或者新鲜的花蛤 适量
- 大葱 10g
- 大米 适量
海鲜咸饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料如图
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步骤 2：
开火锅里放入一勺油把切好的五花肉放入锅里爆炒到有点油脂出来再把葱段和香菇放入锅里一起爆炒！
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步骤 3：
再加入花蛤和胡萝卜一起爆炒至6-7分熟
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步骤 4：
把炒好的菜放入泡好的米饭高压锅里加入点水没过菜就可以了，然后依次加入适量的盐和鸡精！放高压锅里按煮饭键就可以了！
小贴士
要把干香菇和花蛤干先用开水泡发30-60分钟！大米也可以先泡也可以选择不泡跑的话煮的会比较容易熟也比较软糯入味！我是做给小朋友吃的所以我都会先泡一下！
在家想吃米饭可是又赖得炒菜，这个就结合了菜肉既方便又美味！
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