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步骤 1:
苹果1个
步骤 2:
削皮去核,切成8瓣。
步骤 3:
鸡蛋1个,打散,加小粉和糯米粉适量,小粉和糯米粉的比例是3:1。拌匀成糊。
步骤 4:
苹果挂上糊,下油锅炸成金黄。
步骤 5:
出锅
步骤 6:
配上番茄酱、酸奶,也可以配其他果酱。表皮香稣,里面酸酸甜甜,美味。
苹果要脆的,炸出来才可口,炸过之后,苹果会变软。而且,炸过的苹果比生的更甜。
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