煎鸡胸肉配蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉，去掉筋膜，片成两片，撒上盐和黑胡椒腌制

• 步骤 2：

  葱切沫，午餐肉切丁，西兰花取两朵，水烧开加盐，将速冻的蔬菜与西兰花焯熟

• 步骤 3：

  锅里放少许油，煸香葱后放入蔬菜丁

• 步骤 4：

  放入适量的饭，炒透后加盐和味精后盛出

• 步骤 5：

  打两个鸡蛋(我因为减肥所以打了一个，煎出来形状不好，蛋液不够，建议亲们打两个)，摊成蛋皮，在另一面还没凝固的时候放入饭，再煎一下，出锅

• 步骤 6：

  国内再放少许油，将鸡胸肉放入煎熟，筷子能扎透就行了，起锅前再撒上少许黑胡椒

• 步骤 7：

  将蚝油抹在鸡胸肉上，番茄酱挤在蛋包饭上，西兰花装饰，冬日午餐就做好啦

• 步骤 8：

  蛋包饭香香的，每一粒米和蔬菜都松散入味，鸡胸肉软滑有肉汁，简直不要太美好