椒盐煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  备好豆腐、小葱

• 步骤 2：

  因买不到金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，用金龙鱼调和油代替

• 步骤 3：

  豆腐冲洗一下切厚片，葱洗净去须，切段

• 步骤 4：

  热锅，倒入食用油，下豆腐中火煎片刻

• 步骤 5：

  煎成两面焦黄色

• 步骤 6：

  撒下葱段

• 步骤 7：

  遮上锅盖焗1分钟

• 步骤 8：

  调入鸡粉、椒盐粉，抛匀食材即可铲起

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图