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肠花边鲜虾披萨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉
- 温水 140g
- 盐 2g
- 白砂糖 10g
- 橄榄油 5g
- 番茄 1个
- 洋葱 适量
- 鲜虾 适量
- 鲜肉 适量
- 香肠 3根
- 玉米粒 适量
- 青椒 适量
- 马苏里拉 适量
- 披萨酱 适量
- 发酵母 2克
肠花边鲜虾披萨的做法步骤
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步骤 1：
将盐、糖倒入高筋面粉中。发酵粉倒入温水中搅拌。然后再慢慢地加入高筋面粉中。橄榄油也一起慢慢加入。
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步骤 2：
将面粉进行发酵。一个小时左右。变成两倍大后取出，把面团分成两半。
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步骤 3：
用手指按压.直至不反弹即可
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步骤 4：
准备面上材料
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步骤 5：
铺在披萨盘里。底边记得用叉子穿孔。
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步骤 6：
预热220度十分钟。再将材料放在面上。先刷上披萨酱，撒上芝士，最后将材料铺上。后再撒芝士。
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步骤 7：
哈哈。美味。
第一次尝试制作披萨。。好开心好满足。。刚开始做担心好多。不过担心的问题都在制作的过程中都得到解决。。最后的成品也很棒。马苏里拉放得不够多，拉丝效果没有出来。第一次做能这么棒非常好啦。哈哈哈
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