清蒸石斑鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  选取千舟渔优质深海石斑鱼，准备其他烹饪原料。

• 步骤 2：

  将石斑鱼去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净。

• 步骤 3：

  在石斑鱼鱼背上划出均匀的花刀，约两厘米厚。

• 步骤 4：

  姜切丝，大葱葱白和葱叶分别切丝。

• 步骤 5：

  将盐均匀抹在石斑鱼身上。

• 步骤 6：

  将石斑鱼放置于盘子当中，姜丝，大葱丝均匀撒在鱼表面。

• 步骤 7：

  入锅大火蒸制12分钟

• 步骤 8：

  一道味道鲜美，肉质鲜嫩的清蒸石斑鱼就完成了！