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步骤 1:
备料:干豆角丝煮熟,一定要多煮会儿才能软。粉条也煮熟放江水中备用。羊肉酸菜切丝。
步骤 2:
热油,放入羊肉丝,葱姜蒜下锅翻炒。
步骤 3:
肉变色,加入煮好的干豆角丝,酸菜,翻炒。
步骤 4:
最后放入煮好的粉条,加入酱油,盐,翻炒均匀,直粉条变色。
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