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【超简单下饭好吃】天太太秘制炒牛肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛上脑 300g
- 辣椒粉 适量
- 芝麻 适量
- 白糖 适量
- 孜然 适量
- 咖喱粉 适量
- 生抽 半食勺
【超简单下饭好吃】天太太秘制炒牛肉的做法步骤
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步骤 1：
牛肉切小块，1厘米见方，放入辣椒粉、咖喱粉、糖、生抽，带好一次性手套使劲抓拌，是肉充分入味
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步骤 2：
辣椒粉、咖喱粉就是上图所示，超市购买的那种就可以，按自己口味添加，因为辣椒不是很辣，所以我添加了很多辣椒粉，少量的咖喱粉，记得要使劲使劲抓啊，充分入味，腌制15-20分钟
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步骤 3：
锅中热油，中火，翻炒牛肉，直至变色加入辣椒粉、咖喱粉、孜然、芝麻！
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步骤 4：
超级美味下饭的秘制炒牛肉！快来吃哦
