水煎包（炉包）的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放酵母和水和好

• 步骤 2：

  放在旁边醒着

• 步骤 3：

  猪肉不要在菜市场绞馅，回家拿刀切丁

• 步骤 4：

  像这样哈

• 步骤 5：

  韭菜洗净

• 步骤 6：

  切段。尽量不要切太碎。这样好吃哈

• 步骤 7：

  肉馅放葱姜沫、生抽、老抽、香油和盐拌匀

• 步骤 8：

  倒入韭菜搅拌均匀

• 步骤 9：

  发好的面揪剂子擀皮

• 步骤 10：

  将陷放入饺子皮像包包子一样包好。

• 步骤 11：

  这样子。 不过放的时候要倒着放哈

• 步骤 12：

  这样放。

• 步骤 13：

  热锅倒油调小火以此放入包好的水煎包。盖上锅盖用小火烧几分钟。感觉差不多底部结好嘎了，打开锅盖，加入淀粉和水调好的热水。 水的高度要到包子的中间也就是包子的腰部左右。

• 步骤 14：

  加入热水后转大火盖上锅盖烧到水分差不多没有了转小火再烧2分钟就可以出锅了。

• 步骤 15：

  出锅了， 超级好吃的水煎包。Y(^_^)Y