火腿蔬菜烩豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把火腿、豆腐、红萝卜、蘑菇等材料切好备用。

• 步骤 2：

  热油先炒香青葱和洋葱。

• 步骤 3：

  然后放红萝卜拌炒。

• 步骤 4：

  再放玉米。

• 步骤 5：

  炒匀后放火腿。

• 步骤 6：

  所有材料炒匀了，放酱油、蠔油、海鲜酱、盐、鸡粉调好味，再倒入水，水量可以覆盖所有材料即可。

• 步骤 7：

  最后放入豆腐和蘑菇。

• 步骤 8：

  盖锅煮5分钟。期间弄个芡粉，两汤匙的生粉或玉米淀粉，加少许水拌匀。

• 步骤 9：

  把芡粉倒进去，拌匀再煮开就可了。

• 步骤 10：

  简单又美味的豆腐大杂烩，浇在白饭上，食欲大开。