南瓜烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：猪小排斩5厘米长的小段，南瓜削皮切小块

• 步骤 2：

  炒锅烧热油爆香姜蒜，放入排骨块

• 步骤 3：

  将排骨煎至两面金黄

• 步骤 4：

  放入料酒、红烧酱油和冰糖，将调料和排骨炒匀

• 步骤 5：

  加入南瓜块翻炒一下

• 步骤 6：

  注入没过食材的水量，用中火将排骨和南瓜焖制软烂适中，下食盐调味，上碟撒上 葱粒即可。

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  撰写制作步骤