香辣面皮的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒去蒂去籽，洗净切块；

• 步骤 2：

  面皮洗净，沥干水分备用；

• 步骤 3：

  肥肉洗净，切片；不知道是LG刀工不好，还是家里的刀不好使，惨不忍睹啊；

• 步骤 4：

  锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入肥肉煸炒出油分；

• 步骤 5：

  放入郫县豆瓣酱炒香；

• 步骤 6：

  翻炒均匀后，放入干辣椒，花椒炒出香味；

• 步骤 7：

  放入面皮一起炒；

• 步骤 8：

  放入青椒翻炒均匀；

• 步骤 9：

  调入适量细砂糖；

• 步骤 10：

  食材都熟了之后，调入适量盐、五香粉；

• 步骤 11：

  翻炒均匀，关火，起锅。