水蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋打散，按1:1比例加入凉开水

• 步骤 2：

  将打好的蛋液倒入盘中

• 步骤 3：

  盖上保鲜膜

• 步骤 4：

  锅里加入开水，小火蒸十分钟

• 步骤 5：

  加少许生抽、陈醋。不用放盐，生抽本身就有咸味。加点葱花做点缀。