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美味秋葵收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 10条
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 1根
- 太椒 2个
美味秋葵的做法步骤
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步骤 1：
首先将肉切丝，秋葵，太椒切小段，胡萝卜切块，鸡蛋打散，葱花备。
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步骤 2：
将打散的鸡蛋放入油锅中煎好备用，锅中放油，将葱花爆香肉丝放入锅中翻炒，放入调料，酱油、蚝油、十三香，放入胡萝卜（不喜欢吃脆的胡萝卜可以炒一会再放秋葵），秋葵，盐继续翻炒，放少许白糖提味，待快出锅时放入煎好的鸡蛋翻炒几下出锅即可。
小贴士
秋葵不要炒太久，胡萝卜不要切太大块，肉丝一定要多炒一会再放调料，喜欢别的口味可以自行更改调料。
