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步骤 1:
姜黄洗净,记得带手套,把表面沙土洗干净备用
步骤 2:
洗净的姜黄用料理杯打碎,装在纱布袋里绑好口,一定要绑牢固了不然碎姜黄掉出来米饭会看起来不干净,装好的姜黄如图,丢到高压锅,烧开五六分钟,
步骤 3:
洗净大米,糯米都可以,烧开的姜黄水冷却到五六十度就把洗净的米放到锅里浸泡一夜,
步骤 4:
第二天放好蒸笼布,把米放到锅里高压锅大火烧开上汽转小火一个小时,就可以出锅了,这个是原味,喜欢其他作料自行添加,
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