海棉蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中

• 步骤 2：

  加入白砂糖，用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态

• 步骤 3：

  将低筋面粉过筛加入其中，用手动打蛋器快速翻拌均匀

• 步骤 4：

  将清水、食用油混合搅拌均匀，倒入拌好的面糊中，用刮刀快速翻拌均匀

• 步骤 5：

  将拌好的面糊倒入模具中

• 步骤 6：

  将装有蛋糕糊的模具放入预热好的烤箱中下层，165度，烘烤时间为25分钟