春节特辑——桂花糯米藕的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料

• 步骤 2：

  糯米提前浸泡两三个小时

• 步骤 3：

  切掉莲藕头做盖子用

• 步骤 4：

  泡好的糯米填入莲藕孔中，用筷子塞好

• 步骤 5：

  盖上莲藕盖，用牙签扎紧

• 步骤 6：

  倒入清水淹没莲藕，加入红枣

• 步骤 7：

  加红糖

• 步骤 8：

  加冰糖，大火煮开后转小火煮1个小时后，汤汁儿收浓

• 步骤 9：

  稍微晾凉后切片

• 步骤 10：

  浇上糖桂花和汤汁儿，完成