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土家腊肉\腊排炖海带 家乡的味道收藏
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所需食材
- 烟熏腊排\香排 500g
- 大蒜 4瓣
- 姜 7、8片
- 海带 随意啦
- 花椒 小勺
- 干辣椒 7、8个
土家腊肉\腊排炖海带 家乡的味道的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料啦 将除了海带之外的所有材料倒入大锅中，开始大火烧开水后小伙炖一个小时 中途会有肉沫出来的话弄掉就好 因为腊排是用盐腌制后用柴火熏制的 不太喜欢咸的童鞋记得多加一些水就好了 千万不要加盐咯
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步骤 2：
等肉熬的差不多啦 就可以放海带啦 海带煮熟就可以开吃啦
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步骤 3：
秀一下哈哈
小贴士
如有高压锅的童鞋，记得时间不要太长哦～另外、千万不要加盐了哦
常年在北京，工作后也就只能过年回家能吃到家乡的味道。今年特让老妈给我邮寄了些上好的腊排，自己周末在家做了一份，哈哈，还是那个味道～
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