挂面圆子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备肉糜，加入香葱生姜等调味料。

• 步骤 2：

  挂面开锅以后即投入冷水中。

• 步骤 3：

  将挂面和肉糜拌在一起，加入适量的盐。（挂面本身有盐。）

• 步骤 4：

  两只手掷来掷去，即可搓成圆子。

• 步骤 5：

  七八十度左右的油温投入圆子。

• 步骤 6：

  大火转小火炸至表面微黄即可出锅。

• 步骤 7：

  完工。