炒鸡块（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡腿切块，煮熟！（水内加大料，姜）

• 步骤 2：

  葱姜蒜，切好，备用！

• 步骤 3：

  洋葱，切块，备用！

• 步骤 4：

  锅内加食用油，加葱，姜，干辣椒！

• 步骤 5：

  加煮熟的鸡块，加料酒，翻炒！

• 步骤 6：

  加盐，花椒面，酱油，翻炒！

• 步骤 7：

  加洋葱，翻炒，加少许鸡汤，继续翻炒

• 步骤 8：

  加蒜，翻炒！

• 步骤 9：

  出锅前加味精，即可！

• 步骤 10：

  出国啦！