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步骤 1:
西蓝花,胡萝卜洗净切好
步骤 2:
准备葱姜和蒜末
步骤 3:
热锅倒油放入葱姜和蒜末爆香
步骤 4:
倒入西蓝花胡萝卜,放适量盐和一点点水翻炒
步骤 5:
熟了放适量鸡精装盘
西蓝花杆部外面有一层皮比较硬口感不好,可以先把外皮一点点撕去再炒,这样连根部都是很嫰的。
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