对上班族来说,每日的午餐很重要!
自己带吧,不知道做什么,出去吃吧,不知道选什么。
今天这个虾仁豆丁便当,简单易做 ,营养丰富,给大家做一个参考吧!
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步骤 1:
虾仁洗干净,开背除去虾线。
步骤 2:
加入蛋清。
步骤 3:
加入盐。
步骤 4:
加入料酒。
步骤 5:
加入柠檬汁
步骤 6:
加入白胡椒。
步骤 7:
拌匀。
步骤 8:
玉米粒,青豆粒,用沸水过一下,烫熟。
步骤 9:
捞出后沥干些水份。
步骤 10:
热锅,倒入油,油温烧的高一些后。
步骤 11:
下虾仁,翻炒。
步骤 12:
虾仁很快就变色了,再加入玉米粒和青豆粒。
步骤 13:
用盐,生抽,糖调味。
步骤 14:
调一些淀粉勾个芡。
步骤 15:
收汁后就完成啦!
步骤 16:
用之前剩下的一个蛋黄,煎一张蛋皮,据说,金黄色和虾仁更配噢!
步骤 17:
做成配饰。
步骤 18:
多好的午餐啊!