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快手炝锅面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 细面条 250g
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 青菜 100g
- 黑木耳 7朵
- 葱 1小根
- 蒜 5个
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 白胡椒粉 半勺
- 鸡精 1/4勺
快手炝锅面的做法步骤
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步骤 1：
备好食材。
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步骤 2：
木耳切小朵、蒜拍碎、葱切小段，蕃茄去皮切丁。
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步骤 3：
锅中放少多些油，倒入鸡蛋滑炒。
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步骤 4：
然后下葱、蒜、木耳、蕃茄翻炒，加生抽、耗油。
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步骤 5：
加两大碗开水，下面加盐，快熟时放入青菜。面条煮熟出锅可放一点点鸡精和胡椒粉。
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步骤 6：
好吃的面。
小贴士
用细点的面条入味，开水下面，炝锅面要快。
对于劳累一天的上班族，回家想快速吃碗热面，10分钟搞定。
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