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酱棒骨#比暖男更暖的是#收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 棒骨 300g
- 酱油 2勺
- 姜 1块
- 料酒 1勺
- 红糖 2勺
- 炖肉料包 1个
- 清水 适量
- 热水 2碗
酱棒骨#比暖男更暖的是#的做法步骤
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步骤 1：
将棒骨泡水2小时。冲洗干净。
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步骤 2：
冷水下棒骨，烧开。
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步骤 3：
将棒骨、姜块放入高压锅内，加入酱油、料酒、炖肉料、热水，加盖加阀大火煮开到喷气，转小火继续煮20分钟。关火。
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步骤 4：
连棒骨带汤倒入铁锅，大火收浓汤汁即可。
小贴士
买棒骨时请店家斩开，容易炖煮。
家有暖男一枚，会在我感冒时端来一杯温水，会在我腹痛时找来暖宝宝，会默默帮姥姥调好电器功能。所以谁说处女座的宝宝不可爱呢？当然暖男也有心仪的美食，有时在北方口味的餐馆就餐，菜谱上一道色泽亮润的酱棒骨经常引起宝宝的关注。这个嗜肉如命的小宝呀，再不注意你的小肚子可就遮不住啦。
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