微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
亚麻籽放微波炉里转3分钟,晾凉待用。
步骤 2:
放入研磨机里打磨成粉。
步骤 3:
除黄油所有主料放一起和成面团。 含水量尽可能多点。
步骤 4:
加黄油揉成光滑面团,揉面约20分钟,发酵到2倍大。
步骤 5:
分成两个面团,擀卷后放入涂过黄油的吐司盒里,二次发酵到8分满。表面刷牛奶,撒上点亚麻籽粉。
步骤 6:
盖好盖子放入烤 箱170度烤30分钟即可。
步骤 7:
烤好很轻松的脱模,晾凉后切片放入保鲜袋里密封。
步骤 8:
切片搭配牛奶是很快捷方便的营养早餐。
亚麻籽可以补脑是脑力劳动者的佳选,也是儿童大脑发育的好营养食品。但每次食用不能超过一勺。用微波炉烤亚麻籽可以去除表皮的毒性,但磨成粉的亚麻籽要避光保存不超过15天。