制作量大的蔓越莓饼干（超简版）的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切块解冻至变软

• 步骤 2：

  蔓越莓切碎

• 步骤 3：

  加细砂糖打发，然后加入鸡蛋液、低筋粉、蔓越莓搅拌（不冻冰箱的话可以加多点面粉没那么粘手）

• 步骤 4：

  （烤箱150度预热）用保鲜袋装好压扁形状，用磨具印好形状。（也可以方块形状冻冰箱一个小时再切块）

• 步骤 5：

  我用的是长帝烤箱，上下150度，17分钟

• 步骤 6：

  一定要完全放凉再放进保鲜袋或饼干盒子里，不然容易回潮

• 步骤 7：

  454克黄油可以做一大袋蔓越莓饼干