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自制披萨（6寸两个的量）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 100g
- 高筋面粉 100g
- 黄油 17g
- 白糖 6g
- 酵母粉 5g
- 温水 105g
- 芝士 130g
- 玉米粒 适量
- 青豆粒 适量
- 香肠 2根
- 圣女果 适量
- 芝士酱 适量
- 也可以加自己喜欢的果蔬 适量
- 色拉油 适量
自制披萨（6寸两个的量）的做法步骤
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步骤 1：
准备披萨饼的食材
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步骤 2：
两种面粉、酵母、白糖、水都加一起
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步骤 3：
揉成细腻的面团
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步骤 4：
加入黄油
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步骤 5：
揉到黄油完全被面团吸收，分成两个同样大小的面团
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步骤 6：
放入盆中，包上保鲜膜常温下发酵至面团两倍大
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步骤 7：
取出面团用手排气，再揉成团，用擀面杖擀成中间薄边沿厚的面饼
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步骤 8：
披萨盘涮一层色拉油，用餐叉插出排气孔
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步骤 9：
先披萨饼放上下层180度预热10分钟，取出后刷一层披萨酱，放一层芝士，放果蔬，再放芝士
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步骤 10：
再放入烤箱中上下层200度烤15分钟，美味即可享受
女儿喜欢吃披萨加个人weixin:wdm45602,备注：豆果
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