红烧日本豆腐#欣和六月鲜#的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料准备好~~豆腐忘记拍~~

• 步骤 2：

  干香菇和木耳提前泡发，香菇去蒂，片开；木耳切碎；冬笋、胡萝卜、莴笋切薄片，备用

• 步骤 3：

  日本豆腐从袋子中间切开，切成大小匀称的段，裹上干淀粉

• 步骤 4：

  锅烧热后倒入色拉油，下过好干淀粉的豆腐小火慢慢炸至颜色金黄，捞出控油备用

• 步骤 5：

  炸豆腐的时候来调酱汁，欣和六月鲜将油、蚝油、白砂糖和盐调匀，加适量清水，备用；适量干淀粉，加清水调匀，备用

• 步骤 6：

  另起油锅，倒入香菇和木耳煸炒

• 步骤 7：

  放入冬笋片、胡萝卜片、莴笋片翻炒，其实莴笋片应该最后放，但是我懒~~

• 步骤 8：

  放入炸好的日本豆腐

• 步骤 9：

  淋入调好的酱汁，用锅铲轻轻地沿锅边推，一定要轻，不然豆腐就和节操一样稀碎了~~待到汤汁收的差不多的时候淋入水淀粉，咕嘟一下就可以关火啦，油亮亮的很好看~

• 步骤 10：

  请给我一双筷子~~