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步骤 1:
黄油室温软化到位,冬天可以隔水软化,然后用打蛋器稍微打几下
步骤 2:
黄油加蛋清,安佳牛奶,糖粉搅拌均匀,再筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤 3:
内馅的材料放在一起,用一个很小的锅小火加热,大概一分钟左右就都融合在一起了.
步骤 4:
刚才做好的外圈面团放进裱花袋,用小的裱花嘴
步骤 5:
烤盘铺好油纸,外圈挤成椭圆形,然后每个里面放一点杏仁,记得不要放多,烤的过程自己会摊开,多了就出来了!
步骤 6:
烤箱170度预热五分钟,烤12分钟,最后上色一定要看着,一不留神就糊了
步骤 7:
成品
冬天会比较难挤哦!