微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
在面粉中慢慢放入温水,边加水边用筷子搅拌成絮状。揉好后用保鲜膜覆盖静置半小时。
步骤 2:
芝麻里放一勺香油,一个方向搅拌。
步骤 3:
搅拌到芝麻酱能线状流下,堆叠后缓慢消失为宜。
步骤 4:
醒好的面团,擀成薄面片。
步骤 5:
撒上芝麻酱,用勺子磨平。
步骤 6:
在芝麻酱表面撒上红糖,尽可能捏碎红糖颗粒。太硬的红糖块不要。
步骤 7:
顺着长边卷起,封口黏住。
步骤 8:
切成均匀的面块。
步骤 9:
两边封口捏紧,擀成薄饼。
步骤 10:
电饼铛里放少许油,选择烙饼状态,依次做好。
步骤 11:
做好的糖饼趁热切开,吃起来特别香脆。