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步骤 1:
鸡肉一块!洗白白!
步骤 2:
切丁切片切块都行。加盐、白胡椒、生抽、料酒搅拌均匀。。。调料稍微多点!后面还要煮
步骤 3:
香菇切片焯水。。备用!
步骤 4:
锅中加水。。不要太多!两小碗就行
步骤 5:
水开后把鸡肉放入!鸡肉变白放香菇!漂出浮水!开锅放白米粥!
步骤 6:
白米粥放入以后一定要勤搅拌!因为会粘底!开锅以后尝下咸淡。。放入点鸡精提鲜。。爱吃白胡椒的这时候可以多放点!搅拌均匀闭火!
步骤 7:
白米伴着肉香!我李哥进家就问做了什么好吃的!
如果家里有薄脆和生菜可以放点!薄脆弄成小块!生菜洗干净切小细丝!把粥盛入碗里以后撒在粥上!既好看又美味!