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冰皮月饼绿豆馅紫薯馅收藏
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所需食材
- 糯米粉 50g
- 粘米粉 50g
- 澄粉 30g
- 绿豆馅 适量
- 紫薯馅 适量
- 色拉油 适量
- 牛奶 150ml
冰皮月饼绿豆馅紫薯馅的做法步骤
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步骤 1：
糯米粉，粘米粉，澄粉，加糖加牛奶，搅拌均匀，隔水蒸25分钟。
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步骤 2：
模具里刷上薄薄一层色拉油。取一块月饼皮搓圆压扁成皮状，绿豆馅或紫薯馅也搓圆，包在皮里面按压在模具里，放一会，再脱模就ok啦！
