西兰花炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾去壳去虾线，放入少量的盐和淀粉抓匀备用，西兰花掰成小块洗净焯水备用

• 步骤 2：

  大蒜拍碎

• 步骤 3：

  热锅倒油，先放入虾仁，待虾仁炒至变色

• 步骤 4：

  再倒入西兰花，倒入适量的耗油，放入蒜粒，炒至西兰花断生，放入适量的盐就可出锅了

• 步骤 5：

  开吃！！！