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韩式拌饭(无石锅版)收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 一碗
- 火腿肠 半根
- 西葫芦 一段
- 胡萝卜 一段
- 黄瓜 一段
- 洋葱 小半个
- 豆角 4根
- 鸡蛋 1个
- 韩式辣酱 一勺半
- 韩式大酱 半勺
- 生抽 半勺
- 糖 小半勺
- 芝麻
韩式拌饭(无石锅版)的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜全部切丝，如果不粘锅的话就不要放油把蔬菜分别炒好，黄瓜不用
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步骤 2：
蒸好米饭，家里有剩饭我就把剩饭放到锅上煎一下了
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步骤 3：
煎一个蛋，因为我没有石锅所以没有煎溏心
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步骤 4：
韩式拌饭酱：半勺韩式大酱，一勺半辣酱，半勺生抽，小半勺糖，加少量开水搅拌均匀
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步骤 5：
把菜码好中间放上泡菜
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步骤 6：
放上煎蛋，吃的时候拌上酱撒上芝麻就可以吃了
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步骤 7：
对于我这种蔬菜控来说拌饭是非常好的选择，煮了一碗海带汤，不出门也能吃到韩式料理
小贴士
好吃的关键就是如果没有石锅，一定要用非常热的米饭才好次
一直爱看韩国综艺什么的，以前总在外面吃，但是天气太冷不想动，正好清理一下冰箱，蔬菜多多，一口下去营养全有了
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