豆豉豆腐 by 上海五香豆 - 菜谱

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浏览 136923 收藏 18 时间 10分左右切墩(初级)

豆豉一定要油煸过。

上海五香豆 2016年01月23日发布

春节期间快菜。会配菜的人都知道，客人有多有少，胃口有大有小，上桌的菜有基本菜。也是菜单上有的菜。如果盘盘都光，除了加量之外就是加菜，除客人要求之外，不上同一品种的菜。加菜除冷盆之外就是快菜，几分钟搞定的菜。这菜快上，味道好，谁都爱吃。

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