鲫鱼豆腐汤#比暖男更暖的是#

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所需食材

  • 鲫鱼 400g 1条
  • 豆腐 300g
  • 1块
  • 大葱 半颗
  • 食用油 35g
  • 胡椒粉 2g
  • 1小勺
  • 香菜 2颗
  • 枸杞子 5个
  • 料酒 2汤匙
  • 开水 3000ml
海霞的厨房 2016年01月22日发布
这个冬天喝上一碗鲫鱼豆腐汤,心里暖暖的,比暖男还要更暖哦!
鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
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