年糕作为一种传统美食， 春节很多地方都有吃年糕的习俗， 年糕有年年高之意， 寓意人们的工作和生活一年比一年好，吃年糕也为新年讨个好彩头。年糕的做法多种多样，口味也各有特色， 这个辣炒年糕，除了辣味还透着一丝甜，用金龙鱼1:1:1比例调和油炒出，既满足口感软糯香甜，又保证营养均衡。