辣炒年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将切片年糕掰成块， 用热水烫一遍备用

• 步骤 2：

  向碗中加入辣酱、番茄酱、白糖

• 步骤 3：

  向碗中加入开水，兑成汤汁备用

• 步骤 4：

  不沾锅内加入油， 油热将年糕加入翻炒

• 步骤 5：

  将兑好的酱汁加入年糕

• 步骤 6：

  已没过年糕为宜，大火煮开

• 步骤 7：

  煮至汤汁粘稠，收尽汤汁，酌量加些许盐，即可出锅

• 步骤 8：

  装盘， 撒些许芝麻点缀即可

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  趁热吃呀