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步骤 1:
猪肉切丁,抓干淀粉,料酒待用
步骤 2:
土豆、杏鲍菇、胡萝卜、素鸡、麻椒、彩椒、火腿肠切丁
步骤 3:
热锅凉油加葱花八角炸锅,加入煨好的猪肉炒至变色
步骤 4:
依次加入胡萝卜、土豆、杏鲍菇大火翻炒,加少许酱油,一小勺白糖,以及适量的盐,加清水大火收汁。
步骤 5:
放入准备好的素鸡丁、火腿丁、彩椒麻椒丁,翻几个个,就可以出勺了。
只要注意好先后顺序,任何菜都能加进来
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