打开冰箱，剩了不少菜，都是这一根那一段的，扔了可惜，单做一道菜食材还不够，所以把这些乱七八糟的食材参杂到一起，炖了一道菜，不知道叫什么名字好，因为主料是土豆，所以就叫什锦土豆了。其实，各位朋友不必非的按照我的描述来做，剩的白菜、洋葱、黄瓜、鸡胸等等，都可以顺便加进来，主要看剩什么