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鱼胶炖瘦肉收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 花胶 40g
- 瘦肉 150g
- 水 1.2L
- 盐 少许
鱼胶炖瘦肉的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉切薄片～花胶剪小段～加上1ml水炖3小时加上一小勺盐即可享受美味营养汤了！
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步骤 2：
成品～流口水了吧？动手吧！
小贴士
寒冷的天气来碗汤水暖暖身子！棒棒棒！❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013
简单的介绍什么是鱼胶(珠三角地区叫花胶、鱼肚)鱼胶，是鱼鳔的干制品，并不是鱼的肚子或者胃什么的，是鱼在水中调节升降的那个器官，像泡泡的那个。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食，微信号：beauty1013
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