焖压羊腿

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浏览 70482 收藏 14 时间 1小时以上 切墩(初级)
瑗瑗baby 2016年01月20日发布

所需食材

  • 羊腿 1腿
  • 板栗 200g
  • 胡萝卜 30g
  • 鸡蛋 3个
  • 香叶 3片
  • 桂皮 1块
  • 陈皮 1/4块
  • 生姜 1块
  • 蒜瓣 2瓣
  • 八角 1个
  • 花椒粒 5g
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 黄酒 1勺
  • 白醋 1勺
  • 1匙
  • 鸡粉 1匙
  • 干红辣椒 3个
  • 胡椒粉 1匙
  • 蒜头段 1颗
  • 冰糖 10g