白萝卜炖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡肉洗净 大卸八块

• 步骤 2：

  萝卜刨皮 碎尸万段

• 步骤 3：

  把鸡块用热水焯一遍，再用冷水冷却

• 步骤 4：

  锅里烧热水，放入鸡块、萝卜、生姜和大蒜，大火炖15分钟，小火一个小时，然后放入盐、生抽、胡椒粉和葱，闷五分钟后出锅。